MARCHÉ VIGNERON BIO « LES AMIS DE HERREBOUC »
EDITION 2022 – DIMANCHE 14 AOUT, DE 10h à 18h
Un marché bio et artisan
Chaque année – le dimanche précédent le 15 août – est organisé dans les chais du domaine, un marché vigneron bio et artisan.
Ces rencontres vigneronnes ont pour objectif de sensibiliser au travail artisanal de la vigne et du vin en agriculture biologique et biodynamique, en mettant sous les projecteurs les « petits » vignerons indépendants, artisanaux et engagés, de différentes appellations du Sud-Ouest et d’Occitanie.
Elles sont également un moment de partage et de convivialité permettant aux vignerons d’échanger sur leurs pratiques et leur expérience, tout en transmettant leur passion au plus grand nombre.
Au programme :
Marché de vignerons et de producteurs
au travA 10h le marché ouvre ses portes, jusqu’à 18h.
Les vignerons vous attendent à l’intérieur du chai, à l’abri du soleil et de la pluie, pour vous faire découvrir et déguster leurs vins.
Cette année, retrouvez en plus du domaine de Herrebouc, Domaine de la Ramaye en Gaillac, Domaine Saint-Julien en Minervois, Maurice Mandelaere en Armagnac, Tour Blanc en IGP des landes, le Domaine Rousset Peyraguey en Sauternes et Clos Baste en Madiran.
Des producteurs locaux de bouche sont également présents pour présenter leurs produits et proposer une petite restauration sur place, en accompagnement des dégustations :
Fromages de chèvre de Marie Duffo de la « Chèvre qui rit » ; Charcuteries de porc noir de la ferme du raguet ; Légumes & assiettes de crudités de Cyril & Camille Simonin des jardins de Lar ; Pain, tartes salées & pâtisseries de Sylvie Rolland et du fournil de Gascogne ; Glaces et sorbets des « Sorbetises » ; Café de Barista Belle
Concert de ALMA DUO, à l’heure du déjeuner
A l’heure du déjeuner, Alma Duo formé d’Alain et Magali, vous entrainera dans sa balade au travers de la chanson française… peut-être chantonnerez-vous et danserez-vous avec eux ?
Expo photos d’Isabelle souriment
La photographe gersoise Isabelle Souriment expose sa série « Venus d’ailleurs » sur les murs de notre chai et de notre caveau de vente… une fable poétique pour nous interpeller « tendrement » sur notre rapport à la nature sauvage dans notre monde moderne, à la dérive ?
Ampélograf, pour les plus jeunes
Ampélograf est la première application d’oenotourisme familial, 100% made in Gers. Elle a pour objectif de faire découvrir le travail de la vigne et du vin, véritable patrimoine culturel français, aux plus jeunes, au travers d’un parcours composé de mini jeux pédagogiques et ludiques.
Herrebouc met Ampélograf à la disposition de son jeune public lors de ses manifestations, mais aussi lors des dégustations et des visites toute au long de l’année. A noter que vous pouvez acheter l’application au domaine, au tarif préférentiel de 3€.
