LE DOMAINE DE HERREBOUC

Domaine indépendant gersois de 18 hectares

certifié en agriculture biologique & biodynamique

DÉGUSTER, DÉCOUVRIR, PARTAGER

Carine, Hélène et leur équipe vous accueillent toute l’année

VINS ARTISANAUX BIOLOGIQUES

Essentielles, Singuilières et l’Esprit de Herrebouc

Vins bio & biodynamiques en gascogne – GERS, SUD-ouest, france

Le domaine de Herrebouc est un domaine viticole artisanal et indépendant, en plein coeur du Gers, créé en 2004 par Carine Fitte & Hélène Archidec, sur la propriété familiale – et historique – acquise en 1999 par la famille Fitte.

Le vignoble de 18 hectares aux 10 cépages a été restructuré entre 2000 et 2006 et compte une moitié de vieilles vignes.

Sa conduite, en agriculture biologique depuis 20 ans et plus récemment en culture biodynamique, favorise la fertilité des sols et l’épanouissement de la vigne. Pour produire le raisin le plus qualitatif possible, avec un minimum d’impact sur l’environnement. 

Les vinifications, en levures indigènes et le strict minimum d’intrants, sont un simple accompagnement de la manière première ; en vinification puis en élevage. Pour une expression riche, variée et typique du terroir, au fil des millésimes.

Les vins, certifiés bio depuis 2010 et Demeter depuis 2020, se déclinent en rouges, rosés et blancs secs, moelleux, doux. Ainsi qu’ en 3 gammes – Essentielles, Singulières et Esprit de Herrebouc – accompagnées de quelques éditions limitées.

a vos agendas !

PROCHAINS EVENEMENTS 2024

dimanche 14 juillet : GUINGUETTE CHAMPÊTRE

mercredi 24 juillet  : VINE’ART EN GASCOGNE

dimanche 11 août : MARCHE VIGNERON BIO

caveau de vente

présentation vins bio et biodynamiques étagères boutique herrebouc

Le caveau de vente est ouvert du lundi au samedi, de 10h à 18h, pour l’achat de vins.

Si vous souhaitez déguster avant d’acheter, merci de prendre rendez-vous en ligne, ou par téléphone, idéalement à 11h30 ou à 16h

Créneau de dégustation-vente individualisé

du lundi au samedi à 11h30 ou à 16h

PRENDRE RENDEZ-VOUS

acheter NOS VINS en ligne

BON de COMMANDE

Passez commande en ligne et faites-vous livrer en France métropolitaine

Ou optez tout simplement pour un retrait au domaine

Un bon de commande à remplir en ligne, et le tour est joué !

PASSER COMMANDE

LES VISITES & prestations oenotouristiques

Vue sud du château de Herrebouc

VISITE dégustation"DÉCOUVERTE DU DOMAINE & DE SES VINS"

Balade autour du site historique, visite des chais & dégustation commentée d’une sélection de 9 vins – durée 2h

Le samedi à 10h30 sur réservation / 18€ par persone

RESERVER VOTRE VISITE

chai du domaine de herrebouc

VISITE dégustation "Les secrets du vin"

Visite personnalisée du chai suivie d’une dégustation commentée d’une sélection de 6 vins – durée 1h

mardi, jeudi & samedi à 17h / 12€ par personne

RESERVER VOTRE VISITE

 Suivez-nous sur les réseaux sociaux