VINE’ART, portes ouvertes des domaines de côtes de gascogne
RENCONTRES du vin et de l’art AU COEUR DU VIGNOBLE gersois – 6eme édition
VINE’ART en Gascogne à Herrebouc c’est mercredi 29 juillet 2026, de 10h À 23h
Cette année, ce sont 19 domaines et caves de l’appellation « Côtes de Gascogne » qui ouvrent leurs portes et vous proposent une programmation artistique haute en couleurs.
Savourez spectacles, expositions, performances artistiques uniques au cœur du vignoble gersois.
VINEART 2026 A HERREBOUC, gourmand, poetique & envoutant
Une journée en 5 temps
Mercredi 29 juillet 2026
1Oh30 / Visite découverte du domaine et de ses vins
16h / Rencontre dédicace & balade botanique
18h00 / Démo culinaire Tables du Gers
19h00 / Concert Duo Folk
20h30 / Diner bistronomique
RESERVATION : 05 62 64 68 34
domaine@herrebouc.fr
VISITE DECOUVERTE DU DOMAINE
On vous embarque pour une balade autour du domaine historique, puis direction les chais pour échanger sur nos pratiques artisanales en bio et biodynamie. Dernier temps au caveau, autour de la dégustation commentée d’une sélection de vins parmi nos quatre gammes : esprit, essentielles, singulières et vigneronnes.
Tarif : 15€ par personne, sur réservation, rendez-vous à 10h30, durée 2h
rencontre dédicace et balade botanique
Alain Canet et Florence Gendre vous dédicaceront leur livre « Eloge des indisciplinées ». Florence vous contera ses dessins, et Alain vous emmènera en balade autour du château, à la découverte des essences locales.
Rencontre en accès libre de 16h à 18h
et toujours la gaStronomie à l’honneur
Chaque année, nous profitons de Vine’art pour mettre à l’honneur la gastronomie, en nous associant avec un chef gersois car pour nous la cuisine est un art !
Cette année ce sont Audrey Molinario et Amandine Branly du restaurant Lune d’elles à Lannepax qui nous font l’honneur de participer à notre événement.
A 18h, Démo culinaire Tables du Gers, autour du canard, en accord mets & vin, offerte par les restauratrices et les vigneronnes
On vous fait la surprise de la recette, mais l’on peut déjà vous assurer que vous allez vous régaler !
concert duo folk
Soyez prêts à vous laisser envouter par la douce musique folk aux accents blues et souls de Willo.
Entre modernité et traditions américaines, la musique et les voix de Cécile et Oli sont en parfaites harmonie et nous livrent une musique sincère et vibrante, empreinte d’émotions.
Avec toujours cette spontanéité et ce partage simple, intime et chaleureux avec le public.
Le concert aura lieu dans le chai
Tarif : 15€ par personne, réservation conseillée, dans le chai, places assises, début du concert à 19h
DINER BISTRONOMIQUE
On retrouve Audrey Molinario et Amandine Branly de Lune d’elles pour la dernière partie de soirée, à 20h30, pour le dîner bistronomique dans la cour du château.
Au menu : Ceviche de daurade royale et leche de tigre de la passion, poivre de timut & grenade / Filet de bar sauvage sauce marinière, légumes croquants d’été, confit de citron et herbes fraîches / Entre miel et safran : crémeux au safran, mousse yaourt au miel, crumble et crème glacée.
On en salive déjà !
Tarif : 40 € (diner seul) + 15 € accord mets et vin/ Offre : concert + dîner : 50 € (65€ en accord mets et vins) / dîner servi à 20h30, retrait possible dans le chai en cas d’intempéries / réservation obligatoire par teléphone ou par mail.
exposition, parcours, jeux & dégustations en accès libre
DÉGUSTATION DE VINS BIO & BIODYNAMIQUES
Dans le bel espace de notre caveau vente, venez déguster les dernières cuvées du domaine.
Découvrez nos 4 gammes de vins : Vigneronnes, Essentielles, Singulières & Esprit de Herrebouc, qui se déclinent en blancs secs, moelleux et doux, rosés et rouges.
Les vins sont labellisés en agriculture biologique depuis 2010 et en biodynamie – Demeter – depuis 2020.
Dégustations sans réservation toute la journée à l’occasion de Vineart en Gascogne, de 10h à 18h.
PARCOURS DES SAVEURS ET DES SENS
Nous vous concoctons un parcours d’expériences sensitives qui mettra à l’épreuve vos perceptions et votre mémoire ; tout en vous initiant au monde des saveurs et des senteurs de l’univers du vin.
Parcours en autonomie, accessible à tous, petits et grands.
EXPOSITION DE DESSINS
Tout l’été Florence Gendre expose ses illustrations botaniques sur les murs de Herrebouc jusqu’au 19 août.
Tirées du livre « Eloge des indisciplinées » écrit avec Alain Canet, qui met en avant la beauté de plantes injustement délaissées.
SENTIERS NATURE
Partez à la découverte de nos vignes ou suivez tranquillement l’ancien chemin de halage le long de la Baïse vers Saint Jean Poutge ; ou le chemin communal, à l’ombre des arbres vers le presbytère de Pléhaut.
Sur les coteaux ou au bord de l’eau, apprenez-en plus sur la nature qui vous entoure. Grâce aux pratiques bio et biodynamiques, la biodiversité est chaque année plus importante !
espace de jeux en bois
Une parenthèse jeux pour retrouver illico son âme d’enfants.
Nous mettons à votre disposition un espace de jeux en bois, pour le plaisir des petits et des grands.
