Herrebouc, vigneronnes indépendantes bio en Gascogne

Vente de vins au chai

La vente de vins au chai est possible sur rendez-vous exclusivement, du lundi au samedi – idéalement à 10h30 ou 17h.

Merci de nous contacter au 05 62 64 68 34 ou par mail herrebouc@wanadoo.fr au moins 24/48h à l’avance.

 

Un point sur les vendanges 2017

Cette année, les vendanges ont été très concentrées et intenses, nos 9 cépages ayant décidé de tous mûrir en même temps…

Nous avons donc vendangé en une dizaine de jours, ce que nous récoltons habituellement sur plus d’un mois !

A l’exception des cépages tardifs, tout a été rentré au 05 octobre…  date à laquelle nous débutons habituellement les vendanges.

Les vins sont actuellement tous en cours d’élevage sauf  les manseng qui glougloutent encore tout doucement…

Nous avons hâte de pouvoir vous faire découvrir et déguster ces nouveaux millésimes en 2018… car oui, nous pouvons vous l’annoncer… il y aura des nouveautés !